شارک مچھلی کے پنکھ کا سُوپ، فائدہ کیا اور مہنگا کیوں؟

Reading Time: 2 minutes

پاناما میں پولیس نے چھ ٹن سے زیادہ شارک کے پروں کی ایک بڑی کھیپ کو ضبط کر کے غیر قانونی تجارت کے الزام میں پانچ افراد کو گرفتار کیا ہے۔

بلیک مارکیٹ میں شارک کے پروں یا پنکھ کی تجارت کا تخمینہ 500 ملین ڈالر سالانہ ہے، اور پاناما خطرے سے دوچار شارک کے تحفظ کے لیے بین الاقوامی کوششوں کی قیادت کر رہا ہے۔

پانامہ کے اٹارنی جنرل جیویر کارابالو نے ایک پریس کانفرنس میں بتایا کہ ضبط کیے گئے زیادہ تر پروں میں ’پہلے ہی پانی کی کمی تھی اور برآمد کیے جانے کے لیے تیار تھے۔‘

پولیس نے کہا کہ شارک کے پروں کی منزل مبینہ طور پر ایشیا تھی، جہاں ایک کلو پنکھ کی قیمت ایک ہزار ڈالر تک ہو سکتی ہے۔
 
شارک فن سوپ کو مشرقی ایشیا میں ایک لذیذ چیز کے طور پر دیکھا جاتا ہے، جسے اکثر شادیوں اور مہنگی ضیافتوں میں کھایا جاتا ہے۔

چین اور جاپان سمیت کچھ ممالک میں یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ وہ عمر بڑھنے کو کم کرتا ہے، بھوک کو بہتر بناتا ہے، یادداشت میں مدد کرتا ہے اور جنسی خواہش کو متحرک کرتا ہے۔
 
حکام کو شبہ ہے کہ شارک کے پنکھ پانامہ سے ایک چینی شہری کو بھیجے جا رہے تھے جس نے اس سرگرمی کی مالی معاونت کی۔
 
پولیس نے آپریشن کے دوران ایک پستول بھی قبضے میں لے لیا جس کا پرمٹ ختم ہو گیا تھا اور بینک ٹرانسفر کی دستاویزات بھی برآمد ہوئیں، اور پنکھ کی تجارت میں استعمال ہونے والا ایک ذخیرہ اور پیکیجنگ سنٹر بھی دریافت کیا گیا تھا۔
 
آپریشن کے دوران جن پانچ افراد کو گرفتار کیا گیا ان پر اجتماعی سلامتی اور ماحولیات کے خلاف جرائم کے الزامات عائد کیے جائیں گے۔
 
نومبر 2022 میں خطرے سے دوچار پرجاتیوں کی بین الاقوامی تجارت پر پاناما سربراہی اجلاس، جس میں 183 ممالک اور یوروپی یونین نے شرکت کی، میں اس منافع بخش تجارت کو دھچکا لگاتے ہوئے شارک کی مزید 54 نسلوں کے تحفظ کے لیے ایک قرارداد منظور کی۔
 
پیو انوائرمنٹ گروپ کے مطابق ہر سال 63 ملین سے 273 ملین کے درمیان شارک ماری جاتی ہیں، خاص طور پر ان کے پنکھ اور دیگر حصوں کی وجہ سے۔
 
دنیا کے بہت سے حصوں میں ماہی گیر شارک کے پنکھ جاٹ کر اِن کو سمندر میں دوبارہ اتار دیتے ہیں۔ اس ظالمانہ سلوک سے شارک دم گھٹنے یا خون کی کمی سے مر جاتی ہے۔